恩格尔定律

概述

恩格尔于1857年根据萨克森家庭调查提出。恩格尔系数＝食品支出÷总消费支出，食品的收入弹性小于1。住房方面有施瓦贝定律。外出就餐和物价会影响解读。

常见问题

系数上升意味着生活变难吗？

还需看食品通胀和外食趋势。

参考文献

1. Engel, E. (1857). Die Productions- und Consumtionsverhältnisse des Königreichs Sachsen. Zeitschrift des Statistischen Bureaus des Königlich Sächsischen Ministeriums des Innern, 8–9.
2. Houthakker, H. S. (1957). An international comparison of household expenditure patterns, commemorating the centenary of Engel’s law. Econometrica, 25(4), 532–551.
3. 통계청. 가계동향조사.