لمحة تاريخية
في العشرينيات والثلاثينيات لاحظ الباحثون أن الفئران التي تُغذّى ببياض البيض النيء بكثرة يتساقط فراؤها وتصاب بالتهاب الجلد، وسُمي ذلك «أذية بياض البيض». وفي عام 1936 بلور الألماني فريتس كوغل عامل نمو للخميرة من 250 كيلوغرامًا من صفار البيض وسماه البيوتين، وتبيّن أنه هو نفسه «فيتامين H» المسمى لحمايته الجلد (Haut بالألمانية). وعرف الباحثون أيضًا أن الأفيدين في بياض البيض النيء يرتبط بالبيوتين بقوة فيمنع امتصاصه.
ما تقوله الأدلة
تصنع بكتيريا الأمعاء البيوتين، ويوجد في صفار البيض والكبد والمكسرات والبقول والبطاطا الحلوة، لذا فنقصه نادر. ويحدث مع عيوب إنزيمية وراثية أو تناول بياض البيض النيء طويلًا أو بعض مضادات الاختلاج، فيسبب تساقط الشعر وطفحًا في الوجه وتقصف الأظافر. ووجدت مراجعة عام 2017 أن كل حالات تحسن الشعر كانت لدى مصابين بنقص أو اضطراب محدد، ولا دليل على أنه يفيد شعر الأصحاء أو أظافرهم. والأجدى عند تساقط الشعر فحص الحديد والزنك ووظيفة الغدة الدرقية.
تنبيه: التداخل مع الفحوص
البيوتين ذواب في الماء ونادر السمية، لكن الجرعات الشائعة في مكملات الشعر (5000–10000 ميكروغرام) تُربك فحوص الدم التي تعتمد كيمياء البيوتين والستربتافيدين. وفي عام 2017 حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من وفاة تأخر فيها تشخيص نوبة قلبية بسبب انخفاض كاذب في التروبونين، وقد توحي فحوص الدرقية كذبًا بفرط نشاطها. أوقف البيوتين قبل فحوص الدم ببضعة أيام وأخبر طبيبك بأنك تتناوله.
هذه المعلومات للتثقيف العام ولا تغني عن استشارة الطبيب أو المختص.
الأسئلة الشائعة
- هل ينمّي البيوتين الشعر؟
- فقط إن كان لديك نقص، ولا دليل على أنه يعالج تساقط الشعر لدى الأصحاء.
- كم أحتاج من البيوتين؟
- الكمية الكافية للبالغين 30 ميكروغرامًا، ويوفرها الغذاء العادي بسهولة.
تاريخ مراجعة المصادر: 2026-10-26
المراجع
- Kögl, F., & Tönnis, B. (1936). Über das Bios-Problem. Darstellung von krystallisiertem Biotin aus Eigelb. Hoppe-Seyler's Zeitschrift für physiologische Chemie, 242, 43–73.
- U.S. Food and Drug Administration. (2019). Biotin (Vitamin B7): Safety Communication — May Interfere with Lab Tests.
- Patel, D. P., Swink, S. M., & Castelo-Soccio, L. (2017). A review of the use of biotin for hair loss. Skin Appendage Disorders, 3(3), 166–169.