概念与名称
东京大学名誉教授今村奈良臣指出，加工和流通环节产生的附加值流向了城市企业，并呼吁农民自己获取这部分价值。他起初写作1+2+3，后来改为1×2×3，以强调一旦农业归零，整体也随之归零。
政策
- 日本：2010年关于六次产业化和地产地消的法律，并辅以投资基金支持。
- 韩国：2014年《农村融合产业法》（2015年施行），设立经营主体认证和地区支援中心。
形式与实例
农家自制加工食品（发酵酱料、果酱、葡萄酒）、本地食品店、农家餐厅、体验与观光农场以及农家住宿等。日本三重县的Moku Moku农场和韩国的绿色农村体验村常被引用。
挑战
小农户往往缺乏资本和营销能力，体验项目容易雷同，销售渠道也难以保障，因此强调社区和合作社式的做法。
参考文献
- 農林水産省 (2011). 『平成22年度 食料・農業・農村白書』.
- 農林水産省. 『六次産業化・地産地消法』(平成22年法律第67号).
- 국가법령정보센터. 「농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률」(법률 제12513호, 2014).