اليود

عنصر بنفسجي من رماد الأعشاب البحرية

في 1811 كان الفرنسي برنار كورتوا يصنع ملح البارود للبارود فعالج رماد الأعشاب البحرية بحمض فرأى بخارًا بنفسجيًا يتصاعد، ونُشر الاكتشاف عام 1813. وأثبت جوزيف غي-لوساك أنه عنصر جديد وسماه من الكلمة الإغريقية للبنفسجي. وعالج الناس في الشرق والغرب قرونًا تضخم الغدة الدرقية في العنق برماد الأعشاب البحرية أو الإسفنج، وفي 1820 عدّ الطبيب السويسري جان فرانسوا كوانديه اليود المادة الفعالة واستعمله ضد الدراق. وفي 1915 عزل إدوارد كيندال بلورات الثيروكسين، الهرمون الحاوي لليود في الغدة الدرقية.

نقص اليود والملح المعالج باليود

تحوي هرمونات الدرقية (T4 وT3) أربع ذرات يود أو ثلاثًا، فإن نقص اليود عجزت الغدة عن صنعها فحدث قصور الغدة الدرقية والدراق. وقد يضر النقص الشديد في الحمل نمو دماغ الجنين ضررًا دائمًا، وعُدّ نقص اليود من أهم أسباب الإعاقة الذهنية القابلة للوقاية. وفي 1917–1920 أظهر ديفيد مارين وأوليفر كيمبول أن إعطاء اليود لتلميذات في أوهايو يقي من الدراق، وبيع الملح المعالج باليود في الولايات المتحدة عام 1924. ومنذ التسعينيات دعت منظمة الصحة العالمية واليونيسف إلى تعميم يودنة الملح فانخفض عدد البلدان الناقصة كثيرًا، مع بقاء جيوب نقص، وقد كان الدراق شائعًا في مناطق جبلية بعيدة عن البحر.

كم نحتاج، واليود المشع

توصي منظمة الصحة العالمية بـ150 ميكروغرامًا يوميًا للبالغين و250 للحوامل والمرضعات. وتشير دراسات في كوريا واليابان، حيث تكثر الأعشاب البحرية في الطعام، إلى أن الإفراط أشيع من النقص، وقد يرتبط فرط اليود باختلال وظيفة الدرقية أو تفاقم فرط نشاطها. والرأي الشائع أن الأعشاب البحرية في الطعام العادي لا يلزم تجنبها كليًا، لكن على مرضى الدرقية مناقشة الكمية مع الطبيب. وفي 1941–1946 فتح سول هيرتز باب العلاج باليود المشع لفرط النشاط، ولا يزال يُستعمل له ولبعض سرطانات الدرقية. وتمنع أقراص يوديد البوتاسيوم الموزعة بعد الحوادث النووية تراكم اليود المشع في الغدة، ولا تؤخذ إلا بتوجيه السلطات. ولا يُنصح بمكملات اليود العالية دون استشارة طبية.

هذه المعلومات للتثقيف العام ولا تغني عن استشارة الطبيب أو المختص.

الأسئلة الشائعة

هل أتجنب الأعشاب البحرية إن كانت لدي عقيدات درقية؟

في معظم العقيدات الدرقية وأمراض الدرقية لا يلزم قطع الكميات المعتادة كليًا، لكن بعض الحالات كالتحضير للعلاج باليود المشع تتطلب حمية قليلة اليود، فاتبع تعليمات طبيبك.

هل يحتوي مطهر البوفيدون اليودي على اليود؟

نعم، وهو مطهر قائم على اليود، وقد يُمتص عند استخدامه طويلًا على جروح واسعة أو بكثرة عند الرضّع والحوامل، فاستعمله بحذر.

تاريخ مراجعة المصادر: 2026-10-26

المراجع

1. Courtois, B. (1813). Découverte d'une substance nouvelle dans le Vareck. Annales de Chimie, 88, 304–310.
2. Gay-Lussac, J. L. (1814). Mémoire sur l'iode. Annales de Chimie, 91, 5–160.
3. Coindet, J.-F. (1820). Découverte d'un nouveau remède contre le goître. Annales de Chimie et de Physique, 15, 49–59.
4. Kendall, E. C. (1915). The isolation in crystalline form of the compound containing iodin, which occurs in the thyroid. JAMA, 64(25), 2042–2043.
5. Marine, D., & Kimball, O. P. (1920). The prevention of simple goiter in man: a survey of the incidence and types of thyroid enlargements in the schoolgirls of Akron (Ohio). Archives of Internal Medicine, 25(6), 661–672.
6. Hertz, S., & Roberts, A. (1946). Radioactive iodine in the study of thyroid physiology. VII. The use of radioactive iodine therapy in hyperthyroidism. JAMA, 131(2), 81–86.
7. WHO, UNICEF & ICCIDD. (2007). Assessment of Iodine Deficiency Disorders and Monitoring Their Elimination: A Guide for Programme Managers (3rd ed.). Geneva: World Health Organization.
8. Zimmermann, M. B., Jooste, P. L., & Pandav, C. S. (2008). Iodine-deficiency disorders. The Lancet, 372(9645), 1251–1262.
9. Zimmermann, M. B. (2009). Iodine deficiency. Endocrine Reviews, 30(4), 376–408.